審時(shí)

審時(shí)

六曰：凡農(nóng)之道，厚之為寳。斬木不時(shí)，不折必穗。稼就而不獲，必遇天菑。夫稼為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。是以人稼之容足，耨之容耨，據(jù)之容手，此之謂耕道。

是以得時(shí)之禾，長秱而穗大，本而莖殺，?穖而穗大，其粟圓而薄糠，其米多，沃而食之疆，如此者不風(fēng)。先時(shí)者，莖葉帯芒以短衡，穗巨而芳，奪秮米而不香，后時(shí)者，莖葉帯芒而末衡，穗閱而青零，多粃而不滿。

得時(shí)之黍，芒莖而徼下，穗芒以長，搏米而薄糠，舂之易而食之不噮而香，如此者不飴。先時(shí)者，大本而華，莖殺而不遂，葉藁短穗。后時(shí)者，小莖而麻長，短穗而厚糠，小米鉗而不香。

得時(shí)之稻，大本而莖葆，長秱?穖，穗如馬尾，大粒無芒，搏米而薄糠，舂之易而食之香，如此者不益。先時(shí)者，大本而莖葉格對，短秱短穗，多粃厚糠，薄米多芒。后時(shí)者纖莖而不滋，厚糠多粃，庭辟，米不得恃，定熟卬天而死。

得時(shí)之麻，必芒以長，踈節(jié)而色陽，小本而莖堅(jiān)，厚枲以均，后熟多榮，日夜分復(fù)生，如此者不蝗。

得時(shí)之菽，長莖而短足，其美二七以為族，多枝數(shù)節(jié)，競?cè)~蕃實(shí)，大菽則圓，小菽則摶以芳，稱之重，食之息以香，如此者不蟲。先時(shí)者必長以蔓，浮葉?節(jié)，小英不實(shí)。后時(shí)者短莖?節(jié)，本虛不實(shí)。

得時(shí)之麥，秱長而頸黑，二七以為行，而服薄，?而赤色，稱之重，食之致香以息，使人肌澤且有力。如此者不蚼蛆。先時(shí)者，暑雨未至，胕動(dòng)蚼蛆而多疾。其次羊以節(jié)。后時(shí)者，弱苗而穗蒼，狼薄色而美芒。

是故得時(shí)之稼興，失時(shí)之稼約。莖相若，稱之，得時(shí)者重；粟之多，量粟相若而舂之，得時(shí)者多米；量米相若而食之，得時(shí)者忍饑。是故得時(shí)之稼，其臭香，其味甘，其氣章，百日食之，耳目聦明，心意叡智，四衞變彊，?氣不入，身無苛殃。黃帝曰：四時(shí)之不正也，正五谷而已矣。

呂氏春秋卷第二十六。