簡介
基本是上個世紀(jì)九十年代那種大食堂的感覺,風(fēng)格也像國營餐廳一樣,不到點(diǎn)不開張。金卯白肉罩火燒所做白肉罩火燒選料精細(xì),肉罩選用的新鮮豬肉必須是前夾心或正肋。吃的時候在碗內(nèi)放些白醬油,如配上糖蒜及醬蝦油、什錦小菜。肉鮮、湯清、味香、肥而不膩,軟而不爛。本店特色美食。白肉蘸醬,燉豬尾巴,白肉罩火燒,白肉罩餅,豬皮燉小銀魚兒,肥腸罩火燒,瘦肉罩火燒,火燒夾肉,麻仁雞蛋,罩火燒,火燒卷肉,溜腸頭,涼菜,地三鮮
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