子?；?虹橋店)
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魔都知名紳士主廚周子洋開設(shè)的粵菜餐廳，位于一棟洋房之內(nèi)，裝修以“大道至簡”為理念，考究的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)營造出禪雅韻味。餐食選材頗為嚴(yán)苛，以時(shí)令風(fēng)味詮釋廣府菜肴的全新滋味。本店特色美食。新菜品,松茸熗鍋面,一品刀魚餛飩花膠羹,美味有機(jī)芹,香汁有機(jī)脆芹,脆皮雪花牛肉,陳年花雕蒸黃魚,蘿卜青菜,煎年糕,老酒燒肉鮑魚,番茄鮭魚魚子醬,鮮橘黃配遼參,蔥香豉油蒸活鰣魚,黑蒜鮰魚花膠海膽,螺絲貝尖燒薯粉
簡介
魔都知名紳士主廚周子洋開設(shè)的粵菜餐廳，位于一棟洋房之內(nèi)，裝修以“大道至簡”為理念，考究的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)營造出禪雅韻味。餐食選材頗為嚴(yán)苛，以時(shí)令風(fēng)味詮釋廣府菜肴的全新滋味。本店特色美食。新菜品,松茸熗鍋面,一品刀魚餛飩花膠羹,美味有機(jī)芹,香汁有機(jī)脆芹,脆皮雪花牛肉,陳年花雕蒸黃魚,蘿卜青菜,煎年糕,老酒燒肉鮑魚,番茄鮭魚魚子醬,鮮橘黃配遼參,蔥香豉油蒸活鰣魚,黑蒜鮰魚花膠海膽,螺絲貝尖燒薯粉
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