蘇浙匯

“蘇浙匯”創(chuàng)立于1999年，總店在上海。香港分店相較于北京、上海等店鋪裝修得更加時(shí)尚、現(xiàn)代，是一家性價(jià)比很高的米其林一星餐廳。分店的菜品延續(xù)了本幫菜一慣的偏甜口味，在香港，能品嘗到這樣正宗的滬菜已實(shí)屬難得。

清蒸鰣魚(yú),生煎,樟茶鴨,紅燒肉,醉雞,熏魚(yú),煮干絲,水晶肴肉,棗泥煎薄脆,紅燜豆腐燒小黃魚(yú),黑魚(yú)子煙熏溏心蛋,上素鮑魚(yú),古法煙熏蛋,蘿卜,醬蘿卜,烤麩,黃金蝦球,遼參,南瓜八寶飯,上湯莧菜,素鮑魚(yú),脆鱔,薺菜豆腐湯,本幫熏魚(yú),牛柳粒,面筋煲,鰣魚(yú),招牌牛柳粒,松子黃魚(yú),蘇浙湯包,河蝦仁,招牌素鮑魚(yú),龍井河蝦仁,小菜,蘇浙匯湯包,蘇浙匯湯包2,花膠紅燒肉,風(fēng)味醬臘拼盆