淮蒲

淮安康得樂食品有限公司地處淮安市淮安區(qū)石塘鎮(zhèn)，主要產(chǎn)品有：淮安蒲菜系列、淮安老鹵大頭菜、淮安茶馓系列、淮安皮肚系列、藕制品、肉制品等地方特色產(chǎn)品。主要有：“康得樂”、“鎮(zhèn)淮樓”、“淮蒲”、“絲情話意”。

蒲菜為香蒲科水生草本植物，又名香蒲、甘蒲、蒲筍、蒲芽、蒲兒菜等。在其他地區(qū)作為觀賞植物或凈化水質(zhì)，在我國作為食物用。它含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及微量元素。