貴習(xí)酒
貴州貴習(xí)酒業(yè)是貴州省習(xí)水縣二郎酒業(yè)有限公司和貴州貴習(xí)酒業(yè)有限公司的總稱。貴州省習(xí)水縣二郎酒業(yè)有限公司,其前身是貴州省習(xí)水縣二郎酒廠,系原貴州省輕紡工業(yè)廳于1982年投資2.7億元建設(shè)的地方國營釀酒企業(yè),擁有“貴習(xí)”、“習(xí)郎”注冊商標(biāo)。酒廠多年來一直是省、市、縣重點(diǎn)扶持對象,是習(xí)水縣歷史悠久的白酒生產(chǎn)廠之一。隨著企業(yè)的發(fā)展,酒廠擴(kuò)建投資達(dá)5.8億元,并于1996年改制為民營企業(yè)(規(guī)模企業(yè)),年生產(chǎn)白酒規(guī)模1.5萬噸。
酒廠坐落于美麗的赤水河畔,與貴州茅臺、貴州習(xí)酒等酒廠同享一片天、同耕一塊地、同飲一河水。這里冬暖夏涼,四季無霜,山峰峻秀,草木蔥郁,海拔高度380米,常年氣溫18-30℃。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高糧、小麥等主要農(nóng)產(chǎn)品,是中國醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。中國工農(nóng)紅軍四渡赤水的紅色文化和醬香古酒獨(dú)特釀造技藝的白酒文化在這里生根,在這里交融,培育出了以茅臺酒、習(xí)酒為代表的眾多優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,貴習(xí)酒就是這璀璨星群中的一顆耀眼的明星。
貴習(xí)酒堅持采用傳統(tǒng)釀造技術(shù),吸取諸家名酒之長,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)管理,精選本地有機(jī)優(yōu)質(zhì)高糧、小麥為主要原料,運(yùn)用特殊工藝精心釀造,保持了與茅臺酒、習(xí)酒同宗同源一脈相承的風(fēng)格,具有醬香突出、香氣優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香持久的特色,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
